Στη μεταφορά γάλακτος απαιτούνται σύγχρονα φορτηγά και ελεγμένα μηχανολογικά συστήματα που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα από το στάδιο της παραγωγής μέχρι και αυτό της κατανάλωσης. Το περιοδικό ΤΡΟΧΟΙ & TIR συνάντησε τον κ. Νίκο Μπάφα ο οποίος μαζί με τον αδελφό του διατηρούν σύγχρονη Βιομηχανία Γάλακτος στο Πολύδροσο Άρτας. Στο τεύχος Ιανουαρίου που κυκλοφορεί καταγράφουμε την οδηγική συμπεριφορά του FL στο συγκεκριμένο τύπο μεταφοράς καθώς και τις απαιτήσεις αυτής.
